ボーグル ファミリー ヴィンヤーズ ジンファンデル リザーヴ 2022

グラスに注ぐと、ジュニパーベリー杜松果と砕いた胡椒の香りが広がり、その背景にはトーストした杉の木と乾燥ハーブの香りが重なります。口に含むと、ラズベリージャムやチェリーパイのフィリングを思わせる豊かな風味が、柔らかなタンニンとしなやかで丸みのある口当たりに包まれています。

この万能なワインは、スモークしたブリスケットやソースたっぷりのリブ、さらにセミドライトマトのチャツネを添えたクリーミーなブリーチーズなど、さまざまな料理と相性抜群です。

熟成：2年目のアメリカン・オークで28か月

第20回 Wine Enthusiast 誌　アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
 

アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで1800年代の中頃から代々農業を営んできました。1968年に4代目のウォレンと5代目のクリス父子が8haの土地に、この地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えました。そしてブドウ畑を着実に広げ、1978年に初めて自分たちのワインをリリースしました。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。

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Wine Enthusiast’s 20th Annual Wine Star Award
American Winery of the Year 受賞