アクロバット ピノ グリ 2024

爽やかで親しみやすく、洋梨、グアバ、ハネデューメロン風味にほのかなミネラル感が感じられます。明るい酸味がこのミディアムボディのワインを引き立て、エネルギーと余韻の長さを与えています。 

生育期は涼しく雨の多い春で始まりました。夏の熱波によりウィラメット・ヴァレーでは平均を上回る気温となり、着果にばらつきが生じました。収穫期までの穏やかな気温と低い降水量は長い成熟期間をもたらし、フレーバーが十分に発達する条件を整えました。果実の品質は非常によく、ワインは美しく成長を進めています。

収穫後すぐに、畑で移動式プレス機を用いてプレスしました。即時プレスによりフレッシュ感を保ち、果皮との接触を最小限に抑えたため、ワインの苦味を取り除くための清澄処理の必要性が減りました。果実の純粋な表現を保つため、100%ステンレスタンクで低温発酵を行っています。その結果、バランスの取れた、層を成す、表現豊かな、まさにオレゴンワインの代名詞と評価されるワインが誕生しました。

アクロバットはオレゴン第2位の生産量を誇り、またアメリカで最大のバイオダイナミック認定の畑をもつキング・エステートのワインとして2009年に誕生。2016年にはオレゴンワインとして初めてその年のベストバイ・ワイン100の第1位に選ばれました。その後2018年にブランドのオーナーは変わりましたが、今もキング・エステートを含むオレゴンのウィラメット・ヴァレー、アンプクア・ヴァレー、ローグ・ヴァレーという西部の3つの代表的なAVAのブドウを使用しています。それぞれの畑とAVAには明確な特徴があり、独自のフレーバーをもたらします。このような多様な地理的選択は意図的に行われ、アクロバットワインにオレゴン州のバランスの取れた味わいを与えています。

アクロバットはオレゴンのピノ・ノワールとピノ・グリを「カジュアル」「誠実」「信頼できる」ワインとして最高品質で手造りした努力の結晶です。そこには気の置けない楽しいパーティやいつもの食卓にこそピュアなワインを合わせたいという気持ちがあります。アクロバットはこのようなシチュエーションに常にマッチするワインなのです。

バランスの良いワインがアクロバットのスタートからの目標であり、オレゴンの名だたる生産地の複雑さと純粋なフレーバーを皆さんにお届けしてきました。アクロバットを定義するのは、この親しみやすいピュアさなのです。私たちは、ハッピーなワインがハッピーな人を作ると信じています。

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