サンルーカス&ヘルムズヴァレー
シャイド ファミリー ワインズScheid Family Wines
創業者アル・シャイドは、モントレーの未開のポテンシャルに目をつけ、1972年にブドウ栽培事業を開始しました。当初は、他のワイナリーにブドウを供給していましたが、現在は、ブドウ栽培からワイン醸造まで一括して行う家族経営ワイナリーに進化し、多彩なブランドを展開しています。 モントレー全域に広がる1,600ヘクタールの自社ブドウ畑は、約113kmにわたる異なる気候と土壌に恵まれ、35種以上のブドウ品種を栽培するのに最適な土地です。2014年には、畑がサステイナブル認証を取得し、2018年には、ワイナリーも同認定を受けました。ワイナリーはすべて自家風力発電により100%再生可能なエネルギーで運営され、現在86ヘクタールがオーガニック認証も得ています。 現在アルの子供であるスコッ ...
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